Naribani đumbir, luk, češnjak, limunov sok i med. Jedna žličica

Na temelju tradicionalne prakse i dostupnih znanstvenih istraživanja, ova kombinacija uobičajenih kuhinjskih sastojaka temelj je za promicanje zdravlja, posebno dišnog sustava. Međutim, to nije dokazani lijek za bilo koju određenu bolest i povezan je s važnim aspektima sigurnosti.

Ispod su detaljne upute za pripremu ovog tradicionalnog Tonika, kao i znanstveno obrazloženje njegove primjene i potrebne mjere opreza.

Kako napraviti tonik

Sljedeće upute temelje se na općeprihvaćenim receptima ovog tradicionalnog lijeka.

Sastav:

1 srednji luk (sitno nariban ili narezan)

1 velika glava češnjaka (oguljena i mljevena)

komad svježeg đumbira duljine 7,5 cm (oguljen i nariban)

2 do 3 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka

Dovoljno meda da se svi čvrsti sastojci u potpunosti natope

Detaljne upute:

Priprema čaše: za početak uzmite čistu, suhu staklenu posudu s dobro prianjajućim poklopcem.

Pomiješajte sastojke: u čašu dodajte naribani đumbir, luk i mljeveni češnjak. Prelijte ih limunovim sokom.

Dodajte med: smjesu polako prelijte medom. Lagano promiješajte čistim posuđem kako biste uklonili sve mjehuriće zraka. Provjerite jesu li svi čvrsti sastojci potpuno prekriveni medom, koji djeluje kao prirodni konzervans i ekstrakt.

Način pripreme: staklenku dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu (poput smočnice) 7 dana. Za to vrijeme med će izvući sok iz sastojaka i pretvoriti se u sirup. Za najbolje rezultate jednom dnevno okrenite čašu naopako kako biste pomiješali sastojke.

Procijedite (neobavezno): sedmog dana suhe sastojke možete procijediti kroz sitno sito ili ih ostaviti unutra. Gotov sirup treba čuvati u hladnjaku.

Preporuke za uporabu:

Kao što ste spomenuli, tradicionalna doza je jedna žličica dnevno, počevši od sedmog dana. Može se uzimati izravno ili kuhati u toploj (ne prokuhanoj) vodi ili biljnom čaju.

Znanstveni dokazi iza sastojaka

Sastojci koji čine ovaj tonik nisu odabrani slučajno; imaju poznata bioaktivna svojstva. U kratkom pregledu zdravlja dišnog sustava pokazalo se da su ove namirnice proučavane u smislu njihove uloge u održavanju imunološke funkcije i rješavanju simptoma.

Med ima snažne kliničke dokaze, posebno za ublažavanje kašlja i upale grla.

Studije su pokazale da đumbir ima bronhodilatacijska svojstva koja pomažu opuštanju dišnih putova. Njegove aktivne tvari, poput gingerola, predmet su kontinuiranih istraživanja kako bi se istražilo njihovo protuupalno djelovanje.

Laboratorijske studije pokazale su snažno antimikrobno djelovanje češnjaka, ali nema izravnih kliničkih dokaza o njegovoj učinkovitosti protiv respiratornih infekcija kod ljudi.