Da li ste znali?
Vjerujemo da o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Ako do sada niste pratili, zastanite i razmislite da li prvo dodate ulje ili sirće u kupus salatu. I da, redoslijed sve menja.
Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa. Barem tako kaže Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.
You Won’t Believe These Wild Oscar Looks From The ’70s—fashion Was On Another Level
Brainberries
These Royal Love Stories Look Perfect — Until You Rank Them
Herbeauty
These Stars Wore Their Iconic Movie Outfits Again Years Later—See Them Now
Herbeauty
– Prvo ide ulje, naravno, jer će ono da zatvori tamo gdje je sjeckan kupus da nam ne odu vitamini. Da smo prvo stavili sirće to onda ne bi valjalo – ispričao je on, a prenosi Novi.ba.
Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena baš kao salata. A Neša Travka i obična jela pretvara u magiju, pa je i ova njegova salata nešto posebno.
– sjeckani kupus
– žuti šećer
– so
– kurkuma
– biber
– senf
– slačica
– maslinovo ulje
– sirće
I naravno sve se dobro gnječi rukom da pusti sokove.
BONUS:
Smrznuti grašak kuhamo pogrešno: Znate li kako to treba raditi, ovako je daleko ukusniji
I smrznuti grašak može postati pravo malo remek-djelo – uz jedan jednostavan trik dobit ćete ukusan, sladak i pun okus za manje od 10 minuta.
Smrznuti grašak cijeli život kuhamo pogrešno. Znate li kako to zapravo treba raditi? Ovako je daleko ukusniji i gotov dok trepnete.
Koliko puta ste pomislili da je smrznuti grašak najlakše jelo za pripremu? Otvorite kesu, ubacite ga u ključalu vodu – i na kraju dobijete kašu bez okusa. A istina je da priprema smrznutog graška ne zahtijeva ni komplikovane korake ni skupe sastojke. Dovoljno je promijeniti samo jedan detalj u načinu kuhanja i grašak će svaki put ispasti sladak, pun okusa i savršeno skuhan. Zvuči jednostavno? I jeste. Ali većina nas to radi pogrešno.
Smrznuti grašak smo godinama pripremali na pogrešan način, a za manje od deset minuta možete ga napraviti tako da sačuva svoj prirodni okus i postane pravi specijalitet. Zapravo je vrlo jednostavno.
Najčešće ga iz vreće ubacimo direktno u ključalu vodu. Rezultat je nerijetko kašast i bezukusan grašak, zbog kojeg se zapitamo zašto smo ga uopće pravili. Međutim, postoji ispravan i veoma jednostavan način da dobijete najukusniji grašak.
