Može stajati do 10 dana. Salata od ribane mrkve na korejski način odvažan je i osvježavajući prilog koji se odlično slaže s mesom s roštilja, jelima od riže ili sendvičima. Jednostavna je za pripremu i dugo ostaje svježa, što je čini idealnom za unaprijed pripremljene obroke i zdrav međuobrok.
