Sastojci:
– 200 g oraha
– 180 g brašna
– 100 g šećera
– 150 g maslaca
– 2 žlice amaretta
– Šećer u prahu
Priprema:
- orahe sameljite: sitno nasjeckajte 100 g oraha i pomiješajte s brašnom i šećerom u posudi.
- Pripremite tijesto: maslac narežite na komade i dodajte zajedno s amarettom. Sve sameljite nožem dok se ne otopi.
- zamijesite tijesto: zatim brzo mijesite rukama u homogenu masu.
- ramekins: oblikujte tijesto u kuglice veličine oraha i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Svaku kuglu ukrasite polovicom oraha i lagano pritisnite.
- pečenje: pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 USD (gornja / donja temperatura) ili 1600 USD oko 15 minuta. Zatim pospite šećerom u prahu.
Mali tajni savjet: da biste dodali pikantnost, orahe prvo možete lagano pržiti u tavi-to će poboljšati njihov okus i dati posebnu pikantnost biskvitima!
Jedva čekam da i sama isprobam ove dobrote! Koji su vaši omiljeni bomboni za Božić? Pošaljite recept prijatelju kojem će se i on svidjeti.
Zapamtite ga brzo prije nego što zaboravite!
