Mapa:
1 žličica mješavine krumpira za prženje
400 g krumpira (male veličine)
6 češnja češnjaka
1 luk
3 žlice maslinovog ulja
, 400 ml vrhnja
150 ml vode
Priprema:
-
Prvo operite krumpir i držite ga u dovoljnoj količini slane vode oko 20 minuta. kuhati. Zatim ih zalijevajte i isperite hladnom vodom.
-
Zatim ogulite češnjak i luk i narežite na sitne kockice.
-
Sada zagrijte maslinovo ulje u tavi i pirjajte luk i češnjak oko 3 minute na srednje jakoj vatri.
-
Sada klasični pečeni krumpir začinite mješavinom začina, dodajte vrhnje i vodu i pirjajte na umjerenoj vatri 15 minuta.
