Sastojci (za cca. 12–15 komada)
• 1 rola svježeg tijesta za pizzu (s rashladne police)
• 150 g naribanog sira (npr. B. Gouda ili Mozzarella)
• 80 g umaka od rajčice
• 1 mali papar, vrlo sitno narezan na kockice (nije obavezno)
• 1 žličica talijanskog bilja
• Sol i svježe mljeveni papar
• 1-2 žlice maslinovog ulja
Idite na sljedeću stranicu ili kliknite gumb “Otvori” ( > ) da biste dovršili korake kuhanja i kuhanje
Zagrijte 1 pećnicu: zagrijte pećnicu na 180 inča s cirkulacijom zraka (gornja / donja toplina 200 inča). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2 Pripremite tijesto: razvaljajte tijesto za pizzu i izrežite ga nožem ili rezačem za pizzu na kvadrate približno iste veličine.
3 umiješajte nadjev: pomiješajte naribani sir s umakom od rajčice, talijanskim začinskim biljem, solju i paprom. Po želji dodajte sitno narezane paprike.
Oblikujte 4 kuglice: na svako središte kvadrata tijesta stavite žličicu nadjeva. Spojite kutove prema sredini, čvrsto zatvorite i pažljivo oblikujte kuglu.
5 pecite: stavite kuglice licem prema dolje na lim za pečenje. Lagano premažite maslinovim uljem i pecite dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave, oko 15 do 20 minuta.
6 za posluživanje: ostavite da se malo ohladi i uživajte toplo. Ne dijelite ga sa svojim prijateljima na Facebook.
