Brza jela s jednom tavom idealna su kada želite skuhati nešto ukusno i zasitno. U današnjem ćemo članku pogledati četiri recepta koji su prikladni i za vikende i za radne dane. Čak i početnik može kuhati recepte. Samo jedna veća tava, nekoliko uobičajenih sastojaka i uskoro ćete na stolu imati večeru za cijelu obitelj. Neki se recepti pripremaju za nekoliko minuta.
Velika prednost ovih recepata je što se lako mogu prilagoditi onome što imate kod kuće. Ako jedan sastojak nedostaje, zamijenite ga drugim i jelo će i dalje biti ukusno. Ovo će vam dobro doći ako želite pripremiti jednostavan ručak bez previše komplikacija u pripremi.
Pomiješajte piletinu s rižom
500 g pilećih prsa
250 g riže
1 luk
1 crvena paprika
1 mrkva
2 češnja češnjaka
2 žlice biljnog ulja
3 žlice sojinog umaka
1 žlica kečapa
1 žličica slatke paprike
150 ml vode
sol i papar
prstohvat začina za Kari ili roštilj
Postupak
Pileće meso narežite na rezance ili manje komade. Lagano posolite, popaprite i dodajte malo začina za Kari ili roštilj. U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite meso do zlatno smeđe boje. Dodajte nasjeckani luk, papriku, mrkvu i češnjak.
Lagano pirjajte da povrće omekša. Umiješajte sojin umak, kečap i papriku. Dodajte vodu i kratko pirjajte da smjesa postane sočna. Poslužite uz kuhanu rižu.
Kremasta tjestenina s piletinom
400 g tjestenine
400 g pileća prsa
1 luk
2 češnja češnjaka
200 ml vrhnja
80 g ribanog sira
1 žlica maslaca
1 žlica biljnog ulja
sol i papar
, prstohvat muškatnog oraščića
orahe, peršin ili vlasac za posipanje
Postupak
Skuhajte tjesteninu prema uputama, zadržavajući malo vode za kuhanje. Pileće meso narežite na male komadiće ili narežite na rezance. U tavi zagrijte biljno ulje i pržite meso do zlatno smeđe boje.
Posolite, popaprite i dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak. Pomiješajte s brašnom i vrhnjem. Dodajte naribani sir i miješajte dok se umak ne sjedini. Dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte da se sjedini. Ako je umak previše gust, dodajte malo vode ispod tjestenine. Na kraju posolite, popaprite i pospite začinskim biljem.
Poljoprivredni krumpir
700 g krumpira
100 g engleske slanine
100 g šunke
1 luk
100 g tvrdog sira
1-2 žlice biljnog ulja
sol i papar
, malo kima
