sirovo :
Baza: 2 srednje tikvice (izrezane na tanke kolutove)
Smjesa jaja: 3 jaja, 2 žlice feta sira (zdrobljeno)
Začini i začinsko bilje: sol, papar, začini po Vašem izboru, svježa paprika persil
priprema :
Tikvice narežite: tikvice narežite na tanke kolutove. Pažljivo rasporedite kriške u košare za muffine (vidi gornju sliku) – kuhajte ih dok ne budu lijepe!
Napravite smjesu od jaja: kombinirajte jaja u zdjeli s zdrobljenim feta sirom, solju, paprom, začinima i zdrobljenim persil papričicama.
Наливать:
smjesu od jaja ravnomjerno rasporedite na kriške tikvica u ramekinima i provjerite je li sve dobro navlaženo (vidi gornju sliku).
Pečenje: pecite u pećnici na 180-u oko 30 minuta (inače pecite u fritezi oko 15 minuta) dok muffini ne porumene.
Poslužite: ostavite ih da se malo ohlade, izvadite iz kalupa, stavite na pladanj (za savršen rezultat pogledajte donju sliku) i uživajte dok ne budu lijepe!
