Kad se tijesto diglo, razvaljati ga valjkom i namazati nadjevom po želji. Ja sam ovaj put imala samo orahe. Razvaljala sam tijesto na dimenziju dugačkog valjka i namazala filom kao na slikama. Lakše je rolati sa svake strane i kasnije prerezati po sredini da se dobiju 2 štruce. Ja sam još i te prerezala pa sam dobila 4 male. Prebaciti ih u namašćenu tepsiju (ja koristim maslac ili margarin)
Kad ste gotove rolice prebacili u tepsiju uključite pećnicu na 150 do 180’C i stavite peči orehnjaču u hladnu pećnicu. Peći otprilike 30 do 40 minuta. Nakon što se zarumeni pokriti folijom da previše ne izgori gornja kora. U svakom slučaju temperaturu i duljinu pečenja prilagodite iskustvima sa svojom pećnicom.
