Priprema cvjetače:
Razdvojite cvjetaču na cvjetiće.
Stavite cvjetaču u lonac s vodom i žličicom soli; kuhajte 5 minuta. Ocijedite i ostavite sa strane.
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
Pomiješajte cvjetaču s maslinovim uljem i stavite je na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Priprema smjese od jaja:
U zdjeli umutite 2 jaja, prstohvat soli, 30 ml vrhnja za kuhanje i crni papar po ukusu.
Prelijte cvjetaču smjesom od jaja.
Dodavanje sira:
Pospite cvjetaču parmezanom po ukusu.
Na vrh posložite kriške meke mozzarelle.
Pospite sir mljevenom paprikom.
Priprema cvjetače:
Cvjetača
Narežite 1 kg krumpira na kockice i posolite po ukusu.
Kuhajte krumpir u vodi 10 minuta, a zatim ga ocijedite. Priprema: U tavi otopite 50 g maslaca. Dodajte 2 režnja češnjaka (sitno nasjeckana) i pirjajte 2 minute dok ne zamiriše. Dodajte kuhani krumpir u tavu i pirjajte 2 minute.
Dodavanje povrća:
Krumpiru dodajte nasjeckani luk i papriku. Začinite solju i paprom po ukusu. Cvjetača
Nastavite pirjati dok povrće ne omekša.
Posluživanje:
Ukrasite krumpir nasjeckanim vlascem. Poslužite pečenu cvjetaču uz krumpir s maslacem i češnjakom.
Više
Ovo jednostavno jelo od cvjetače sa sirom fantastičan je način da iskoristite puni potencijal ovog svestranog povrća. Kremasta smjesa od jaja i rastopljeni sir stvaraju bogato i ukusno jelo koje se savršeno slaže s krumpirom s maslacem i češnjakom. Oba recepta lako se pripremaju, što ih čini idealnima za brz, a ipak impresivan obrok. Dodatak svježeg mladog luka i paprike unosi dodatnu notu okusa i boje. Isprobajte sireve vrhunske kvalitete.
Sir
Završni detalj.
Otkrijte užitak pripreme cvjetače na ukusan, novi način uz ovaj jednostavan recept sa sirom. U kombinaciji s krumpirom s maslacem i češnjakom, ovo će jelo zasigurno postati omiljeno u vašoj obitelji. Uživajte u kremastom okusu pečene cvjetače s notom sira i bogatom, slasnom okusu krumpira s maslacem i češnjakom – kombinaciji koja pruža pravi gastronomski užitak i osjećaj ugode. Isprobajte ovaj recept već danas i učinite svoj sljedeći obrok nezaboravnim!
