Sastojci (služi 4)
6 kokošjih nogu
4 češnja češnjaka
3 žlice meda
2 žlice soja umaka
1 žlica senfa
2 žlice maslinovog ulja
sol
crni papar
1 žličica slatke paprike
malo majčine dušice ili ružmarina
Postupak
Osušite pileća bataka papirnatim ručnikom i sol ih. Začinite crnim i slatke paprike.
U zdjelu pomiješajte выдавленный češnjak, med, soja umak, senf i maslinovo ulje.
Podmažite bedra pripremili marinadom i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta. Ako imate vremena, замаринуйте ih na 2-3 sata.
Zagrijte pećnicu na 200 inča.stavite bedra u posudu za pečenje i prelijte preostalom marinadom.
Pecite oko 40-45 minuta dok ne porumeni. Tijekom pečenja meso povremeno pospite praškom za pecivo kako bi bilo sočno i lijepo glazirano.
Zaključno, možete povećati temperaturu ili uključiti roštilj na 5 minuta kako bi čvarci postali hrskavi.
Savjet za podnošenje
Savršeni su za pečenje:
pečeni krumpir
, riža
, salata od povrća
, domaći kruh
