Domaći kruh – uvijek ispadne izvrstan, a okusa je poput pekare
Miris svježe pečenog kruha jednostavno se ne može usporediti ni s čim.
Ovim jednostavnim receptom možete napraviti mekani, prozračni kruh koji će uvijek biti savršen.
Bilo za doručak, večeru ili kao međuobrok – ovaj će kruh uvijek biti ukusan.
I što je najvažnije, trebat će vam samo nekoliko sastojaka i bez posebnog znanja.
Idite na sljedeću stranicu
Sastojci za vaš savršeni kruh
- 400 ml toplog mlijeka
• 20 g šećera
• 10 g suhog kvasca - 80 g rastopljenog maslaca
- 2 jaja
- 850 g brašna
• 1 žličica soli
Ova kombinacija pruža iznenađujuće mekanu i mrvičastu teksturu.
Idite na sljedeću stranicu
Korak po korak kuhanje
U zdjeli pomiješajte mlijeko, šećer, kvasac, rastopljeni maslac i jaja.
Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodajte brašno i sol i mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično.
Pokrijte tijesto i ostavite da se diže oko 1 sat dok se ne udvostruči.
Tijesto podijelite na 12 dijelova i oblikujte u male kuglice.
Lagano ih pritisnite i stavite u podmazani kalup.
Još jednom promiješajte dok se vidljivo ne dignu.
Premažite površinu žumanjkom za lijepu zlatnu boju.
Pecite kruh u prethodno zagrijanoj pećnici od 200 inča oko 25 minuta.
Hoćete li danas isprobati ovaj jednostavan recept?
