Sastojci za 500 g piletine:
3 žlice maslinovog ulja
Sok i korica 1 limuna
Sok od 1/2 naranče
3 češnja češnjaka, mljevena
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žličica origana
1/2 žličice soli
Prstohvat crnog papra
Način pripreme: sve pomiješajte, stavite piletinu prema najmanje 2 recepta za kuhanje pilećeg mesa
Marinada za roštilj
Sastojci za 500 g piletine:
4 žlice umaka za roštilj
2 žlice kečapa
1 žlica meda
1 žlica sojinog umaka
1 žličica dimljene paprike
1 žličica češnjaka u prahu
1/2 žličice soli
Način pripreme: Pomiješajte i marinirajte piletinu preko noći za najbolji okus… sastojci: med, 3 senfa:
Matičnjak i senf po 5 sjemenki gorušice, 2 žlice meda, 2 žlice maslinovog ulja, 1 žlica jabučnog octa, 1 žličica krupnozrnate gorušice, sol i papar po ukusu
Postupak:
Postupak:
Dobit ćete homogenu masu. Marinirajte 1-4 sata.
Češnjak i začinsko bilje
Sastojci za 500 g piletine:
4 žlice maslinovog ulja, 5 klinčića maslinovog ulja, 5
češnjak, sitno sjeckani, 2 žlice. l. nasjeckani ružmarin, 1 žlica.l. sušeni timijan, 1 žličica. sušeni origano, sok od najmanje 1/2 limuna, sol, papar po želji: sve promiješajte i popaprite po ukusu.
Vijeće:
Nakon mariniranja, pecite piletinu u pećnici na 200 FN 25 do 30 minuta ili na roštilju.
