Listovi se vade i svi žele prve komade orašastih plodova

Neprerađenih :

150 g maslaca ili tratinčica

300 g šećera

8 pojedinačnih jaja

250 g mljevenih lješnjaka

100 g čokoladnih šipki

1 vrećica praška za pecivo

200 g pšeničnog brašna tipa 405

i malo masnoće na limu za pečenje

Izborno

čokoladni sladoled

, šećer u prahu i sladoled od vanilije

Priprema :

  1. Umutite maslac sa 150 grama šećera i žumanjkom dok ne postane kremast. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i razvaljajte tijesto na podmazanom limu za pečenje.
  2. Istucite bjelanjke dok ne postanu glatki, umiješajte preostali šećer i pomiješajte s lješnjacima i čokoladicama. Rasporedite po tijestu.
  3. Kuhajte na 160-u oko 20 minuta. Ukrasite čokoladnim sladoledom ili sladoledom od šećera u prahu i poslužite po želji.