Fino, jednostavno, s malo sastojaka, idealan ručak za ove dane
SASTOJCI:
4-5 crvenih paprika
1 jaje
150 g feta sira
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica nasjeckanog peršina
papar, sol
PRIPREMA:
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, te im izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu posudu, složite paprike pa ih pecite
dok ne omekšaju. Izvadite ih iz pećnice, malo ih prohladite. U međuvremenu napravite nadjev.
Stavite feta sir u zdjelicu, zgnječite ga vilicom, dodajte mu jaje i kiselo vrhnje. Sve dobro promiješajte, pa dodajte peršin, sol i papar. Paprike ogulite, malo posolite, rasporedite ih u vatrostalnu posudu, te u svaku papriku stavite malo nadjeva. Vratite ih u pećnicu na 10-ak minuta. Poslužite uz sezonsku salatu.
Remember This Lady Gaga Dance? Watch It Again
Brainberries
BONUS:
Zapečeno povrće po receptu moje prijateljice…Toliko je ukusno da bih ga mogla jesti svaki dan…
Prepun ukusnih ukusa i hranljivih sastojaka, ovaj recept je divan omaž obilju ponude prirode.
Pridružite mi se dok ulazimo u zamršenosti i otkrivamo skrivene dragulje koji čine ovo jelo tako neodoljivo ukusnim, što vas navodi da ga pripremate gotovo svakodnevno!
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept trebat će vam otprilike:
50 grama malih cvjetića brokule,
200 grama srednje šargarepe narezane na kockice,
85 grama sitnog luka isječenog na kockice,
250 grama krompira na kockice,
3 kašike maslinovog ulja,
2 kašičice kukuruznog škroba,
1/2 kašičice kašičice sušenog mešanog bilja (kao što su ruzmarin, origano i timijan),
½ kašičice belog luka u prahu,
½ kašičice crnog bibera i
½ kašičice soli.
KAKO SE PRIPREMA:
-
Pripremite i zagrijte:
Za početak, zagrijte pećnicu na 400°F (200°C) i pripremite lim za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje, što će čišćenje učiniti lakšim. Zatim, vrijeme je da svom jelu dodate malo ukusne arome. -
Prelijte sa mješavinom ukusa:
U velikoj zdjeli pomiješajte brokulu, šargarepu, luk i krompir sa maslinovim uljem, kukuruznim škrobom, suvim mešanim začinskim biljem, belim lukom u prahu, solju i biberom. Pazite da svo povrće bude ravnomjerno premazano mješavinom aroma. -
Premažite i ispecite:
Začinjeno povrće rasporedite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje, dajući svakom komadu dovoljno prostora da se ravnomjerno ispeče. Ovo osigurava da je svaki zalogaj prepun ukusnog ukusa i neodoljivog hrskavog hrskanja.
